長白小館,酸菜白肉,蔥油餅
昨天帶著爸媽,一起去回味酸菜白肉的好吃滋味。
▼下圖:吃之前滿滿一鍋。我們叫的是三到四人的中鍋。上面鋪滿了白肉,下面是滿滿的酸白菜。

▼下圖:這是我們吃完準備打包的時候照的。還是滿滿一鍋。裡面加了貢丸、金針菇。

▼下圖:貼在牆上的醬料操作SOP。

▼下圖:蓄勢待發的各式醬料(一)。

▼下圖:蓄勢待發的各式醬料(二)。

事實證明,照SOP調配的醬料,真的比較好吃。我自作主張又加蝦油又加檸檬汁,結果太鹹…
▼下圖:MENU及價格。

另外還有很好吃的蔥油餅及韭菜盒,我根本來不及拍照。因為自己也忙著吃…
長白小館? 在哪裡在哪裡,是阿妮奇帶我們去過的那家嗎?
DDT
2005/04/20 at 00:46
不是不是。是在忠孝東路四段延吉街的巷子裡。
以前延吉街口不是有一棟叫雅宴的餐廳?就在它後方的橫巷裡,頂容易找的~
angie
2005/04/20 at 08:47
哇塞,雅宴捏...好懷念的地方...
我們同時暴露年紀啦~~~
Tiffany
2007/08/10 at 21:14
真的。講到那個角落的大樓,我都只想到「雅宴」這個名稱。以前那邊很紅的哩,門口都好多年輕人聚集的說~
angie
2007/08/11 at 09:03
這家我一直想去吃
真是老字號中的老字號~
bea
2008/02/25 at 22:15