我家也有麵包機

更新:[黑特] 在汐止好市多costco買到用過的威寶麵包機

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開始注意麵包機,大概是從今年四月開始的。
中間我還一度放棄不想買麵包機了。
因為我覺得我很懶阿,根本就不適合去做那麼搞剛的事。
我還跟大福說過,「如果馬麻買麵包機阿,一開始一定會一直做失敗,然後大家都要幫我把失敗的麵包吃光喔~」
搞得後來大福一聽到我在講麵包機,就會說「那我們要先吃一大堆失敗的麵包!」

但是!去十八尖山夜遊那天,我們吃到惹阿妮奇特地做給我們的白吐司!

>>挑戰微波薯片器

>>麵包機的省悟:AK3與AK4

我又很不爭氣的跟老公說,來啦我們來買麵包機啦…

於是在某天,老公下班時,就從costco幫我搬回這台,威寶BM-500。
第一次做,做的是一磅的白吐司配方。
自己把水的份量換算成一個蛋及牛奶代替。
我還因為太興奮(沒有認真思考),而在攪拌過程中加入了蔓越莓乾。

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做出來的第一顆吐司,切了幾片隔天給老公帶去公司當早餐。
我反而沒吃。
但據我拈起麵包屑屑試吃的感覺,我覺得有點苦苦澀澀的(那ㄟ阿捏?)
不過老公回報是還ok啦(我老公是很不挑的那種)。

第二顆吐司,老公說他要帶去公司跟同事炫耀分享。
於是我就趁機換了另一個配方,做了雞蛋牛奶吐司

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老公帶去公司吃了之後,回報口感:比第一顆軟。

然後為了迎接大福放完暑假回家來,我特地讓他站我旁邊當小幫手,一起做了第三顆吐司。
(這第三顆就沒拍照了)

用的還是牛奶雞蛋吐司配方,只是這次我真的買了一小罐克寧奶粉來加,不像前兩次都只用高筋麵粉權充。
晚上六點半開始做,做一顆是三個鐘頭,麵包出爐的時候大福已經睡了(放完暑假第一天上課超不乖,沒做完功課沒吃完飯,被趕上床睡覺)。
我卻終於忍不住,在麵包放涼要切之前,自己用手撥著撥著就吃了起來。
邊吃還邊讚嘆:阿好好吃阿~~
不過,我很克制的只吃了一點點,畢竟那時候已經是晚上十點多了。
我把第三顆拿到樓下去切,被我撥的很殘缺的那面切一片,剩下三分之二用袋子裝好,隔天大福說要帶去學校當午餐。
殘缺的那一片,就當成老公的早餐了。

而這第三顆老公的感想是,比較軟,比較香,但是比較乾。

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13 關於 “我家也有麵包機” 的評論

  1. 同學我5月底也買ㄌ一台 瘋狂ㄉ作 下列這ㄍ布丁吐司菜單你可以參考 簡單而且比湯種吐司好吃~http://leilako.com/recipes/breadmaker/01172003_1.html

    最近在作饅頭 更簡單 口感也很棒ㄛ~

  2. 妳有沒有算過這樣做一顆土司大概要多少成本?
    我曾經試過自己揉麵糰作Pizza皮,結果….大失敗!
    自己做吐司的事兒就不敢再想了,
    怕沒省到錢,反而暴殄天物就糟糕了。

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